Casa Correa & Medici

Due Amici

Syrah - 2024

A celebração de uma amizade que virou vinho

Entre conversas, sonhos e uma paixão compartilhada, nasceu a amizade que deu origem à nossa vinícola. DUE AMICI é a tradução engarrafada dessa história: um Syrah de alma vibrante, que honra a confiança, o respeito e os encontros que fazem a vida valer a pena.

Produzido com uvas da safra de inverno de 2024, cultivadas em altitude na Serra da Mantiqueira, este tinto seco expressa equilíbrio, caráter e generosidade — como uma boa amizade.

Ficha técnica

• Variedade: Syrah

• Safra: Inverno 2024

• Tipo: Vinho nobre tinto seco

• Teor alcoólico: 14,4%

• Acidez total: 91,0 meq/L

• Açúcar residual: 1,80 g/L

• pH: 3,60

• SO₂ livre: 38,4 mg/L

• Turbidez: 0,0 NTU

• Lote: 01/2024

• Origem: Aiuruoca – MG

Análise sensorial

• Visão
Vermelho rubi com reflexos violáceos, de profundidade média, límpido e brilhante. Um vinho que já encanta no olhar.

• Olfato
Aromas delicados de frutas vermelhas maduras com um toque sutil de couro. Convidativo, equilibrado, com personalidade.

• Paladar
Textura macia, corpo médio e taninos agradáveis. A acidez está no ponto certo, trazendo frescor. Final médio-longo, limpo, sem amargor.

• Harmonização
Acompanha pratos de sabores acolhedores: massas com molhos de tomate fresco, risotos terrosos, carnes grelhadas, queijos de média cura e embutidos artesanais. Um vinho feito para estar à mesa, entre amigos.

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